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विपुल सकलानी 

 चंबा। सत्कार सेलिब्रेशन हॉल में खाद्य सुरक्षा कार्यशाला के अवसर पर पूर्व माननीय कैबिनेट मंत्री दिनेश धनै ने मुख्य अतिथि के रूप में कहा कि किसी भी कार्य की सफलता तभी मिल सकती है जब कार्य को शून्य से आरंभ किया जाए। आधी- अधूरी मानसिकता या बीच में शुरुआत करने पर कार्य मे सफलता नहीं मिलती है। पूर्व मंत्री ने खाद्य सुरक्षा,उचित खान- पान, हरित चार धाम यात्रा 2025 पर अपने अनुभव और विचार साझा किये और भाजपानीत सरकार का संकल्प दोहराया।  कहा कि सब लोग मिलकर के एक संकल्प के साथ कार्य करें तो अवश्य लक्ष्य हासिल होते है। सरकार की योजनाओं की सफलता के लिए प्रत्येक व्यक्ति की साझेदारी और भागीदारी जरूरी है। दीप प्रज्वलन और अतिथियों के स्वागत के बाद कार्यशाला का उद्घाटन हुआ। व्यापार मंडल के सम्मानित अध्यक्ष बलवीर पुंडीर ने मुख्य अतिथि और विशिष्ट अतिथियों को गुलदस्ता और मलयार्पण कर स्वागत किया। 

  जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी टिहरी गढ़वाल प्रमोद रावत ने विस्तार से कार्यशाला के उदेश्य पर प्रकाश डाला और महत्वपूर्ण जानकारियां प्रदान की। कहा की खाद्य सामग्री में पवित्रता भी होनी चाहिए और शुद्धता भी। उत्तराखंड में चार धाम यात्रा शुरू होने से पूर्व उन्होंने स्वच्छता ,शुद्धता तथा खाद्य सामग्री की गुणवत्ता, जन- जागरूकता, इन्फोर्समेंट और इको सिस्टम पर विचार रखे। 

ईट राइट इंडिया के डिप्टी कमिश्नर और स्टेट नोडल अधिकारी गणेश कंडवाल ने प्रोजेक्टर के माध्यम से मिशन की बारीकियों को समझाया और यूज्ड कुकिंग आयल, कड़ाही,फूड वेस्टज,फोर्टिफायड राइस,ह्वाइट प्वाइजन आदि पर विचार रखे। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी शारदा शर्मा ने प्रशासन द्वारा शासकीय निर्देशों का अक्षरश पालन करने और नियमों की जानकारी दी। अति विशिष्ट अतिथि नगरपालिका अध्यक्ष शोभनी धनोला ने इस तरह की कार्यशाला अपने नगर क्षेत्र में आयोजित करने की विभाग  और व्यापार मंडल चंबा की प्रसंशा की। 

चंबा नगर के स्वच्छता ब्रांड एंबेसडर सोमवारी लाल सकलानी'निशांत' ने स्वरचित कविताओं,स्लोगनों के द्वारा शुद्ध पोषण,समग्र स्वच्छता और बेहतर जीवन पर बात रखी। उन्होंनें अपनी अद्यतन प्रकाशित पुस्तक की प्रतियां भी भेंट की। इस मौके पर पूर्व अध्यक्ष व्यापार मंडल दर्मियान सिंह सज्वाण, गोविंद बिष्ट,बलवीर नेगी, धीरज रावत,प्रमोद रमोला,अमित चौहान,पूर्ण चंद रमोला,रुकम सिंह नेगी,दिनेश भंडारी, शिव प्रसाद उनियाल, सभासद विक्रम चौहान, शक्ति जोशी,महेश पैन्यूली,गौरव फोंदणी,अरबिंद मखलोगा,चंबा थानाध्यक्ष एलएस बुटोला, अधिशासी अधिकारी प्रशांत चौधरी,ओम प्रकाश तिवाड़ी, शरद पुंडीर आदि उपस्थित थे।