राजकीय महाविद्यालय बिथ्यानी यमकेश्वर में गढ़भोज दिवस का हुआ आयोजन

सबसे तेज प्रधान टाइम्स गबर सिंह भण्डारी श्रीनगर गढ़वाल। आज 7 अक्टूबर को यमकेश्वर स्थित राजकीय महाविद्यालय बिथ्यानी में गढ़भोज दिवस का आयोजन किया गया। जिसमे गढ़वाल के व्यंजन एवं उनकी आवश्यकता पर जोर दिया गया। कार्यक्रम का शुभारंभ महाविद्यालय के प्राचार्य प्रोफेसर योगेश कुमार शर्मा एवं अन्य प्राध्यापको के दीप प्रज्वलन के साथ किया गया। कार्यक्रम के मुख्य वक्ता डॉ.इंद्रेश कुमार पांडे असिस्टेंट प्रोफेसर राजकीय महाविद्यालय कर्णप्रयाग के द्वारा गढ़वाल के मुख्य व्यंजन एवं उनका महत्व पर प्रकाश डाला गया। तत्पश्चात महाविद्यालय के छात्र छात्राओं के द्वारा गढ़वाल के व्यंजनों की प्रदर्शनी लगाई गई जिसमें पकोड़े,फाडू,झंगोरे की खीर,कद्दू की सब्जी,बसकिला एवं मड्डू की रोटी प्रमुख थी। निबंध प्रतियोगिता में प्रथम स्थान अनुराधा,भाषण प्रतियोगिता में प्रथम स्थान कुमारी मेघा एवं भोजन प्रतियोगिता में प्रथम स्थान अभय शंकर बडोला एवं काजल ने प्राप्त किया। उक्त छात्र छात्राओं को महाविद्यालय के प्राचार्य के द्वारा प्रमाण पत्र वितरित किए गए। इस अवसर पर महाविद्यालय के प्राचार्य सहित समस्त प्राध्यापक उपस्थित थे। कार्यक्रम का संचालन डॉ.नीरज नौटियाल के द्वारा किया गया एवं कार्यक्रम की रूपरेखा डॉ.पूजा रानी के द्वारा बनाई गई।